Pasuruan, NU Online Jatim
Pengurus Cabang (PC) Lembaga Pengembangan Pertanian Nahdlatul Ulama (LPPNU) Kabupaten Pasuruan menggelar Panen Padi Sehat Alami Secara Organik dengan tema 'Meningkatkan Hasil, Memperbaiki Lahan dan Menyehatkan Masyarakat' di Desa Patebon, Kecamatan Kejayaan, Kabupaten Pasuruan, Kamis (09/01/2024).
Gubernur Jawa Timur terpilih Khofifah Indar Parawansa mengapresiasi penanaman padi sehat binaan LPPNU Kabupaten Pasuruan. Menurutnya padi sehat merupakan bentuk mendukung swasembada pangan nasional melalui pertanian organik.
"Inovasi petani binaan LPPNU Kabupaten Pasuruan merupakan langkah untuk mengatasi kelangkaan pangan yang kini dihadapi ancaman bagi kita semua," ujarnya.
Ketua Umum Muslimat NU tersebut mengatakan, penggunaan pupuk probiotik menjadikan hasil padi dari tanaman ini lebih sehat. Dengan mengurangi intensitas penggunaan pupuk kimia maka akan memberikan harapan kepada masyarakat untuk mengonsumsi produk pertanian yang lebih sehat dan lebih ramah lingkungan.
"Saat ini kita menunggu hasil laboratoriumnya karena ini sekarang sedang proses untuk bisa mendapatkan izin edarnya. Setelah nanti dari BPOM dan dari Kementerian Pertanian, saya rasa kita akan bisa memastikan ini gluten free, low carbo juga low calori," tambahnya.
Jika nanti terbukti low carbo dan low calori maka akan bisa menjadi percontohan bagi semua bahwa penanaman dengan menggunakan teknologi probiotik mampu menghasilkan padi yang lebih sehat.
“Maka kita akan melihat bagaimana hasil laboratorium akhirnya. Karena kalau hasil lab dari tim peneliti sudah, tapi kan ini sedang proses menunggu hasil dari izin edarnya. Kebetulan format yang sama sudah dipanen di Jawa Tengah padahal inovatornya dari Pasuruan,” katanya.
Terlebih apabila didukung dengan dokumen yang menyatakan bahwa padi sehat sudah siap edar, maka beras yang akan dihasilkan akan menjadi pangan masa depan.
"Ini menjadi inovasi yang berharga. Bukan lagi kebutuhan nasional, tapi dunia tentang tren makanan sehat yang dimulai dari beras organik," tegasnya.
Dirinya berharap produk inovasi pertanian yang diinisiasi LPPNU Kabupaten Pasuruan tersebut bermanfaat untuk masyarakat. Utamanya dalam menyediakan bahan pangan sehat dan berkualitas. Sekaligus memberikan nilai keekonomian tersendiri bagi para petani, khususnya yang selama ini telah mengembangkannya.
"Kegiatan panen raya ini menjadi bagian dari langkah LPPNU dalam mendukung program Presiden Prabowo yaitu Makan Bergizi Gratis, dan dimulai hari ini," tutupnya.
