Kuliah Tamu, Fakultas Peternakan Unisma Optimalisasi Produksi Ternak Ruminansia

Malang, NU Online Jatim

Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang (Unisma) menggelar kuliah tamu bertajuk ‘Optimalisasi Manajemen Produksi Ternak Ruminansia di Industri untuk Mendukung Ketahanan Pangan Nasional’. Acara ini berlangsung di Hall KH Oesman Mansyur Unisma dan diikuti oleh mahasiswa dan dosen Prodi Peternakan Unisma, Rabu (16/07/2025).

Kegiatan kuliah tamu ini menghadirkan dua narasumber yang ahli di bidangnya. Sesi pertama disampaikan oleh Lieyo Wahyudi, S.Pt., M.P., praktisi dan General manager dari PT. Kejora Pelita Semesta, Pekalongan yang membahas tentang strategi optimalisasi manajemen produksi ternak potong.

Dalam pemaparannya, ia menekankan pentingnya efisiensi pemeliharaan, ketersediaan pakan terutama hijauan, pemilihan bibit unggul, serta penerapan sistem integrasi hulu-hilir dalam peternakan potong.

“Manajemen yang baik akan meningkatkan produktivitas dan profitabilitas, serta memastikan pasokan pakan hijauan akan mendukung keberhasilan produksi ternak potong,” ujarnya yang dikutip dari times.co.id.

Sesi kedua menghadirkan Ir. Rifai Musthofa, S.Pt., M.Pt. dari PT. Bumi Kironggo Joyo Bondowoso yang membahas mengenai manajemen produksi ternak perah di tingkat industri. Ia menyoroti manajemen industry farm modern dengan penggunaan teknologi dan penguatan pakan dalam mendukung produktivitas sapi perah.

“Produktivitas susu nasional harus ditingkatkan melalui sistem manajemen produksi yang berkelanjutan, tetapi juga harus diimbangi dengan peningkatan konsumsi susu masyarakat,” ungkapnya.

Sementara itu Dekan Fakultas Peternakan Unisma, Dr. Ir. Nurul Humaidah, M.Kes dalam sambutannya menyampaikan, kuliah tamu ini bertujuan untuk memberikan wawasan praktis kepada mahasiswa mengenai kondisi nyata di dunia industri peternakan.

“Kami ingin membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan pengalaman langsung dari para profesional agar siap bersaing dan berkontribusi dalam pembangunan peternakan nasional,” jelasnya.

Selain Kuliah Tamu, dilaksanakan pula penandatanganan Kerja sama (PKS) antara Fakultas Peternakan Unisma dengan PT. Kejora Pelita Semesta untuk mendukung implementasi pembelajaran di Dunia Usaha dan Industri seperti kunjungan Studi Kenal Profesi, magang atau Praktek Kerja Profesi (PKP), dosen praktisi, dan kegiatan lain yang saling mutualisme antara kedua belah pihak.

​​​​​​​Melalui kegiatan ini, Fakultas Peternakan Unisma berharap dapat mendorong kolaborasi lebih erat antara dunia pendidikan dan industri dalam rangka mendukung ketahanan pangan nasional secara berkelanjutan.