Bondowoso, NU Online Jatim
Tape merupakan makanan yang terbuat dari singkong. Ada yang berjenis singkong putih dan kuning. Kedua jenis ketela pohon tersebut bisa diproses menjadi tape.
Seperti bisa banyak didapati di Kabupaten Bondowoso. Tape Bondowoso bahkan dikenal di berbagai kota/ kabupaten lain.
Di daerah Bondowoso, penjual tape mudah didapatkan. Kemasan tape di Bondowoso yakni dibungkus dengan besek atau kotak yang terbuat dari anyaman bambu.
Bukan sekedar satu jenis atau varian, tape Bondowoso sudah beraneka pilahan. "Ada tape bakar, kue terbuat dari tape, suwar-suwir dan lain sebagainya yang bahanya dari tape semuanya," kata Dianita Eva Nanda penikmat tape warga Perumahan Nangkaan, Kabupaten Bondowoso kepada NU Online Jatim.
Untuk harga tape di Bondowoso per 1 kilogram ada yang Rp 20 ribu. Sedangkan untuk tape bakar ada yang dijual perbijinya Rp 2 ribu, sedangkan satu bungkus berisi 10 seharga Rp 20 ribu.
"Saya tahu harganya karena sering beli tape bakar dan memang suka dengan tape," ucap Dianita.
